Aglio Olio Peperoncino Gewrzmischung

3.90 null
Beschreibung:

Mit dieser Gewrzmischung knnen Sie die pikant-wrzige Nudelspezialitt ganz leicht zuhause nachkochen - wie bei Ihrem Lieblingsitaliener. Einfach mit etwas l verrhren und mit der heien Pasta vermengen. Das Gewrz eignet sich auch gut fr Antipasti und Gemse. Rezept-Tipp fr Spaghetti Aglio Peperoncino (scharf) fr 2 Personen:1-2 EL Aglio+Peperoncino-Gewrz in 1-3 EL Wasser fr kurz einweichen. 4-8 EL Olivenl in einer Pfanne bei niedriger Temperatur erhitzen und die, kurz eingeweichte, Gewrzmischung hinzugeben und kurz angaren lassen. Menge richtet sich vor allem nach dem persnlichen Schrfeempfinden. Anschlieend Spaghetti "al dente" hinzugeben und alles gut vermengen. Varianten: Man kann auch die trockenen Gewrze zum Anbraten geben, dann haben diese ebenfalls mehr "Biss". Wichtig: In Italien werden Spaghetti "Aglio, olio e peperoncion" immer ohne Kse serviert. ...


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