Dem Winemaker Carlo Sani ist es gelungen, den beiden sditalienischen Prachtreben Primitivo und Malvasia ihr Geheimnis - Segreto - zu entlocken. Worin das liegt? Nun, in der oberschmusigen, einladend beerenfruchtigen Art, dem Gaumen ein breites Grinsen zu entlocken. Wie ein Gaumen grinst? Finden Sie es heraus.