Keine Scheinehe, sondern ein glckliches Paar: Mandel vom Sptburgunder, Paprika vom Cabernet Sauvignon. Auch am Gaumen ist alles an seinem Platz: die przise Frucht, die ganz feine Sureader, darunter ein Tupfer schwarze Schokolade und die uerst elegante Gesamterscheinung. Diese Idee, diese Cuve ist schlicht genial! "Einer der besten Winzer in Deutschland" - Der Feinschmecker 01/2014

Der Silvaner ist eine tolle Rebsorte, die von Neiss bei hoher Reife der Trauben und nicht zu hohem Ertrag geerntet wird. In der Nase beeindruckt er mit einem wunderschnen zarten Bltenduft, vereint mit frischen Fruchtnuancen und einer sehr feinen Kruterwrze im Hintergrund. Am Gaumen saftig, balanciert und lebendig mit wundervollen Noten von Kernobst.